Eindelijk, daar is de zon en we ruiken de zomer al! Sleep dat terrasmeubilair maar buiten want het is tijd om te genieten!
Niets leuker dan een gezellig borreluurtje in goed gezelschap. Lekker drankje, hapje daarbij... En wist je dat je alles in je Ráspo kan maken?
Ik heb enkele lekkere cocktail & mocktail receptjes voor jou klaargezet. Simpel, lekker en snel klaar, zoals gewoonlijk. Schol!
🍓Strawberry dreams🍓
Heb je nodig:
- Ráspo Medio of Grande raspbord
- (een Mini kan ook voor 1 drankje)
- Citroen & grote aardbeien
- Wrijf de hele citroen voorzichtig over de bodem, schraap enkel de gele zeste eraf. Dit geeft extra aroma aan je mix.
- Snijd de citroen door en rasp hem. Hierdoor krijg je sap mét pulp. Vis de pitjes er even uit met een lepeltje.
- Rasp enkele aardbeien tot een fijne pulp.
🍹Deze mix is de basis voor héél veel lekkere drankjes! Je leest ze hieronder 👇
1. De "Strawberry Daiquiri"
- Toevoeging: Witte rum en suikersiroop
- Waarom: Rum haalt de fruitige tonen boven. Sterk in z'n eenvoud en áltijd lekker!
-
Extra punch? Shake alles met ijsblokken voor je serveert.
2. De "Raspó Mojito"
- Toevoeging: Bruine rum, spuitwater, suiker, muntblaadjes
- Waarom: Een klassieker! Iedereen is er gek op.
- Extra punch? Vervang water door Cava en maak er een Royal van!
- Mocktail: laat de rum er uit en gebruik Ginger Ale in plaats van spuitwater.
3. De "Strawberry Rossini"
- Toevoeging: Droge prosecco of cava
- Waarom: De bubbels doen je Ráspo-mix dansen door het glas. Doe de mix op de bodem van een champagne-glas.
- Extra flair: voeg enkele bevrozen frambozen of blauwe bessen toe als garnituur. Verkoelend én mooi. Kijk eens hoe mooi:
______________________________________________________________________________
🥝 Kiwi? Oui oui! 🥝
Heb je nodig:
- Ráspo Medio of Grande raspbord
- (een Mini kan ook voor 1 drankje)
- Kiwi en limoen
- Rasp de kiwi op de bodem van je bordje. Dit kan met of zonder schil.
- Voeg een vleugje limoensap toe.
- Liever zoet? Dat kan door honing of een theelepel agavesiroop toe te voegen.
Pssst... dit bordje is onze Medio Cinnamon
1. De "Kiwi Spitzer"
- Toevoeging: Troebel appelsap & bruiswater.
- Waarom: Het friszure van de appel versterkt de kiwi, terwijl je met het spuitwater een lekker bubbeltje krijgt.
- Garnituur: Een dun plakje appel en een takje munt.
- Cocktail:🍹maak er een Wine Spritzer van en voeg witte wijn (Sauvignon Blanc) toe ipv appelsap. Deze heeft tonen van groene appel, wat past bij de kiwi.
2. De "Kiwi G&T"
- Toevoeging: Gin & Tonic
- Waarom: Een frisse citrusachtige, florale Gin (zoals London Dry) sluit mooi aan bij de zoete kiwi smaken.
-
Garnituur: Enkele blaadjes munt.
3. De "Kiwi Mule"
- Toevoeging: Vodka, limoen, ginger beer
- Waarom: De gember geeft een geweldige kick aan het geraspte fruit.
- Garnituur: Schijfje limoen
- Mocktail? Ook zonder vodka héél lekker!
Santéééé!
MEER RECEPTEN? Onze nieuwsbrief lezers ontvingen 3 extra recepten, exclusief voor onze abonnees. Schrijf je ook in (onderaan de pagina) en krijg ook toegang tot onze Ráspo-Club!
______________________________________________________________
Ráspo keramische raspborden zijn ideaal voor het raspen van knoflook, gember, tomaat en dus ook... fruit! Maak de lekkerste drankjes, nagerechtjes of gezonde ontbijten.
Handgemaakt in Spanje en ontworpen voor pure smaken, snelle bereidingen en dagelijks kookplezier. Ontdek onze collectie raspborden in verschillende formaten en kleuren, perfect voor koken én cadeau.
Psssst: het bordje hieronder komt uit onze carnival collectie!
