Back to school was nog nooit zo lekker! 🍕🥒
Zoek je een manier om snel én vers gekookt op tafel te zetten én kids extra groentjes te laten eten zonder gezeur? Onze geheime groentesaus maak je binnen een paar minuten met het raspo medio keramisch raspbord!
Het mooie? Door de fijne structuur van het raspbord 'verdwijnen' de groenten naadloos in de saus. Geen stukjes = geen gezeur! 🙌
Bereidingstijd: 5 minuten | Baktijd: 10 minuten
Boodschappenlijstje:
-
Ráspo Medio keramische raspbord
- 🥣 Shop je hier 🥣
- Gezonde saus: 1 teen knoflook, 1/2 courgette, 2 ripe roma tomaten
- Smaakmakers: Peper, zout, gedroogde italiaanse tuinkruiden
- Basis & Toppings: 1 flatbread, 1/2 bol mozzarella, een handje olijven, Italiaanse ham (prosciutto of serranoham) en balsamico crème
Zo maak je het:
- Verse pizzasaus raspen
- Pak je raspo medio raspbord erbij. Rasp de knoflook, courgette en roma tomaten fijn. De fijne rasp transformeert deze rauwe ingrediënten direct in een smeuïge, verse pizzasaus. Meng er peper, zout en tuinkruiden door.
- Beleggen & Bakken
- Leg het flatbread op een bakplaat. Besmeer met je zelfgemaakte groentesaus en top met gescheurde mozzarella en gehalveerde olijven. Bak ca. 8 tot 10 minuten op 200°C in een voorverwarmde oven.
- De crispy topping
- Haal de pizza uit de oven, verdeel de Italiaanse ham erover en zet nog 1 à 2 minuten terug in de oven tot de ham licht knapperig is.
- Serveertip
- Maak de pizza af met een mooie drizzle zoetzure balsamico crème voor de ultieme smaakbeleving.
Waarom dit recept een back-to-school favoriet is:
- Verborgen groenten: Courgette en tomaat versmelten tot saus, ideaal voor moeilijke eters.
- Minder afwas: Saus maken en kruiden gebeurt op één bord.
- Super snel: Binnen 15 minuten aan tafel!
🍕 De recept video kan je hier bekijken 🍕