Tzatziki die doet dromen van vakantie!

Tzatziki

Een gezonde lunch, een gezellige BBQ, een etentje dat doet dromen van vakantie... Een frisse Tzatziki past bij elke maaltijd! Deze verse dip is de perfecte 'side dish' en ons recept van de week.

Zelf combineerde ik deze dip bij een courgette-burger snack (recept ontdek je hier). Een absolute top combinatie!

Heb je nodig: 

• Ráspo Medio of Grande raspbord
• Griekse Yoghurt
• Knoflook, komkommer, citroen
• Kruidenmix (Tzatziki dip van Oil & Vinegar, of wees creatief!)
• Lekkere olijfolie
• Optioneel: feta kaas
  

Aan de slag:

1. Doe een beetje olijfolie in je bordje en rasp knoflook
2. Rasp een halve komkommer
3. Verwijder het sap (anders wordt het waterig)
4. Voeg enkele lepels Griekse yoghurt toe
5. Kruid naar smaak
6. Even mengen & top met olijfolie
7. Serveer met een stukje brood, een verse salade, gegrilde kip of veggie burgertjes. Dippen maar!
   

Fris, vers... een instant Griekse vakantie op je bord!

Shop je keramische raspbord in onze webshop en ga zelf aan de slag. 
Bekijk je graag de video? Dat kan op onze instagram pagina!